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机票。 是飞往法国的。 三个月后，我本该出现在一家米其林三星餐厅的后厨。 成为他们正式聘请的第一位中餐顾问。 可我退掉了机票。 因为林浩在电话里哭着求我。 “老婆，你救救我，救救我们家吧。” “店里快撑不下去了，爸急得住院了，我真的没办法了。” 那是我第一次见到“林记”的后厨。 油腻的地面，案板上残留着隔夜的菜叶。 一口用了几十年的老汤锅，黑漆漆的，散发着陈腐的酸味。 食客们说，“林记”的菜，十年了，还是一个味道。 一个油腻、陈旧、被时代淘汰的味道。 我做的第一件事，就是把那口老汤锅扔了。 婆婆为此...