随着互联网的普及，财经信息的获取变得更加便捷。然而，信息过载也成为了一个问题，如何筛选出有价值的信息，成为了投资者们需要面对的挑战。媒市股网带大家认识呷哺呷哺股票怎么样，如果你们也遇到这种问题，相信看完本文，你们就懂得怎么解决了。
呷哺呷哺高层动荡，资本退潮，且看创始人如何打响“翻身仗”
答撰文/吕明侠
出品/每日财报
呷哺呷哺（0520.HK）管理层余震未了。6月28日晚间，一份来自赵怡的3000字长文在网上传开，声称自己在5月20日，在没有任何事前通知的情况下，被董事会罢免了所有职务，且字里行间均为驳斥呷哺呷哺针对她的“若干子品牌表现未达到董事会预期” 指控。
而事发当时，她称正在高铁上，因为没有空间可供参加远程会议，因此不得不跑到厕所，抱着笔记本“蹲”了近一个小时。不出意外的话，这大概也是有史以来，最有“味道”的总裁罢免过程了。
此事一发，呷哺呷哺股价大跌，除了有高层人事动荡带来的影响，想必也与其过去表现和未来的重大不确定性脱不开关系。而一系列缠绕着呷哺呷哺的问题和矛盾明面化的开始，也不禁让外界感叹：曾经那个开创小火锅先河的呷哺呷哺为什么越来越不适应市场的变化了。
佳话总会落幕 资本终将退场
为什么会突发解雇总裁？
根据公开资料，2012年，赵怡以职业经理人的身份，加入呷哺呷哺负责财务相关的事务，担任首席财务官。在此前，其在联合利华、索尼爱立信、麦当劳都曾担任过高管职务，在她的带领下，呷哺呷哺于2014年在港交所成功上市。
可以说，呷哺呷哺能够从一家私人企业，成长为如今面向公众的大集团，赵怡功劳巨大。这一点，呷哺呷哺的创始人，贺光启也亲口承认过，不仅称赞她为“天才”，更是在2019年的时候，力排众议，将她推上了行政总裁的位置。
如果故事到此为止，倒也是一段商界佳话。
可如今的赵怡，已经不被允许参与呷哺呷哺的公司管理。继5月21日预期未达标解任行政总裁的职务后，6月14日，呷哺呷哺再次发布公告宣布了免除其执行董事职务的“议案”，理由是赵怡的管理方式及理念与董事会其他成员存在重大差异，同时由创始人贺光启接替其职务。
显而易见，如此突然解职高管，反映出公司内部矛盾或许已经进一步激化。之所以说“进一步”是因为高管离职、股价暴跌的戏码，在呷哺呷哺身上，上演了可不止一次。
今年4月16日，呷哺呷哺宣布张振纬辞去凑凑CEO一职，同时辞去公司所有职务。张振纬离开之后，凑凑各部门以及各区域负责人将直接向贺光启汇报工作。4月19日，也就是在张振纬离职后的第一个交易日，呷哺呷哺股价大跌，跌幅一度超20%，股价最低达11.26港元，创近半年新低，公司市值直接蒸发21亿港元。
伴随着股价跌、高层走，如今的呷哺呷哺颇有“树倒猢狲散”的意味。不仅如此，今年3月，高瓴资本将旗下两大基金合计持有的近1.14亿股呷哺呷哺股份全部清仓。同时，大摩也将所持有的1.04亿股份，减持到0.12亿股份，持股比例由9.25%降至0.93%。
业绩尽显疲态 新品难挑大梁
呷哺呷哺如今的惨淡，不光可以证明近年来的衰退，也一定将深深的影响到未来。
《每日财报》了解到，呷哺呷哺近年财务数据惨淡，且疫情后期也并无明显好转。财报显示，从2018年开始，呷哺呷哺就已经开始走向下坡路，利润连续三年下滑，2020年呷哺呷哺业绩受疫情影响严重，营收54.55亿元，同比减少了9.5%；净利润仅为1837万元，同比减少99.4%，距离亏损并不遥远。
此外值得注意的是，呷哺呷哺净利润增速已连续五年呈下降趋势。2016年-2020年，呷哺呷哺净利润增速分别为39.74%、14.17%、10.07%、-37.71%和-99.36%。
（制图：每日财报）
最糟糕的是，因为在上市后盲目扩张，以及错判形势进行消费升级，价位越来越高的呷哺呷哺，口碑飞速下滑，顾客上座率也越来越低。
一般来说，翻座率是任何餐饮企业考察餐厅经营状况的最重要的指标之一。翻座率高，意味着能在有限的空间和有限的营业时间内，让座位的流动率提高，营收也会成倍提升，反之亦然。数据显示，2017年-2020年，其翻座率分别为3.3、2.8、2.6和2.3，也是逐步下滑的。
“驳斥”是表面的，“行动”是诚实的。我们发现，大概是赵怡也早就对呷哺呷抱有悲观态度，其在今年的1月份和4月份两次减持自己手中的股票，累计套现达3000多万港元。
《每日财报》留意到，面对消费升级大趋势，以及平价火锅的发展瓶颈，呷哺呷哺曾试图向“网红”“高端”“轻奢”的路线靠近，开创品牌“凑凑”，拟在品牌形象、产品结构、门店环境、服务模式等方面均作出调整。可是用钱打造的“精致感”，必然反应在客单价上。事实上，如今126.6元的客单价，已经超过了海底捞110.01元的客单价。甚至有网友称“有这钱我不如去吃海底捞，至少服务好。”
市场竞争激烈 老将难有新“方”
据《2020—2021中国火锅行业发展报告》预计，2020年中国火锅市场总收入将达到8880亿元。而作为标准化程度高、业态成熟且整体格局依然比较分散的品类，火锅成为很多餐饮创业者的首选。
但前瞻产业研究院数据显示，行业的集中度却并不高，2019年市场占有率最高的海底捞其市占率也仅有2.2%，呷哺呷哺占有不足1%，前五名只占了火锅市场5.5%的份额。
如今，创始人贺光启重新出山，却面临不一样的市场光景，当下的火锅江湖可谓“高手林立”，各具特色的火锅店、网红店层出不穷。
几家热门的火锅品牌，几乎都靠着“火锅+特色单品”的模式圈住了属于自己的忠实顾客。比如主打鸭血火锅的“谭鸭血”；独具特色的卤味火锅“贤和庄”；以毛肚出名的“巴奴”，这些品牌打出了自身的差异化运营，在火锅赛道中站稳了脚跟。
另外，“宅家吃火锅”的消费模式异军突起。瞄准居家火锅的锅圈食汇、懒熊火锅、餐爆食材等品牌，目前也已获得了千万等级的融资。甚至于盒马、每日优鲜、叮咚买菜等新型生鲜电商，依托于自己的供应链、物流优势，也在提供送火锅到家的服务。
纵使火锅行业市场庞大，但是面临如此多背景的竞争者，呷哺呷哺也难说轻松。眼下，其两名高管接连离职，呷哺呷哺需要一个能够让其摆脱增长乏力困境的掌舵人，而创始人贺光启时隔九年再亲自上阵可能也是无奈之下的选择。
最近几年中国破产的著名高新企业有哪些啊？（包括互联网公司）
答10.中华网
中华网作为中国首家赴美上市网企，已于美国时间2011年10月5日申请破产保护。
中华网作为第一只打着中国概念的互联网股票登陆纳斯达克,其股标代码就是China,在中国互联概念，以及域名的炒作推动下，中华网迅速成为资本市场的宠儿，市值一路飙升。可惜，中华网这个靠概念炒作起来的公司空虚无物，只有靠收购来扩展自己的业务，在经营时却毛病重重，甚至连一个邮箱产品都做不好。
“当潮水褪去，你总会知道谁在裸泳”
2011年十月份，在中华网提交破产申请之前，中华网最后一笔成交价为0.4374美元，而在2000年顶峰时期，每股220美元，二者相差了500倍。其实从始至终，中华网最值钱的只是域名而已。
死亡关键因素：一家靠概念包装起来，空无一物的公司
9.PPG
很多人应该还记得，吴彦祖用他那帅气的笑容向我们推荐PPG的各种服装，当时的PPG广告简直可以用铺天盖地来形容。PPG成立于2005年10月，是我国最早的服装网络直销公司之一，产品依靠OEM代工，销售依靠呼叫中心与电子商务，在2007年更是获得了年度最佳商业模式奖。在当时，恐怕没人想到，被誉为“服装界戴尔”的PPG会在两年后面临被法院冻结银行存款并搬走剩余物资的窘境。
PPG的失败原因，从模式上看是过分重视广告，给财政危机埋下伏笔;过分轻视产品链，为供应管理所困。但是真正弄死PPG的，是其创始人李亮，李亮在PPG遇到财务危机时，选择的不是与公司同进退，而居然是携款潜逃国外，看来风投们不断强调创始人人品，是有道理的。
现在有一家公司和PPG很像，叫做凡客。
死亡关键因素：过度注重营销，而轻产品;创始人不靠谱
8.爱日租
今年以来，中国短租市场被普遍看好，蚂蚁、小猪一季度都宣布融资一千万美元，途家两轮共计4亿元人民币，程途网A轮融资也已在进行中，但中国短租鼻祖爱日租网却在今年7月份正式宣布死亡。
为什么在产业开始腾飞的时候，作为行业先驱的爱日租却突然死亡，必然是因为内部原因。爱日租其实并非我们理解的“创业公司”，管理团队并不持股，而是德国Samwer兄弟旗下的风投+孵化机构“RocketInternet”作为公司持有人。其内部员工都称呼Samwer为“老板”。而其设立爱日租的目的是希望通过快速抢占市场打造行业品牌然后需求出售并获利。
说白了，爱日租是一家被境外资方控制，并且希望做出市场份额之后迅速出手套现的公司，这种公司在中国互联网是没有活下去的理由的。
死亡关键因素：外资实际操控公司；资方快速套现心理
7.亿唐
1999年，刚刚获得哈佛商学院工商管理硕士学位的唐海松创建亿唐公司，并很快搭起一个了由5个哈佛MBA和2个芝加哥大学MBA组成的“梦幻团队”。凭借诱人的创业方案，他从两家著名美国投资商DFG、SevinRosen手中拿到两期共5000万美元融资。但是，中国互联网从来都不是爱做梦的MBA们的天下。
当时唐海松在创业方案所描述的商业理想是：亿唐网不仅是一个网站，更是一个辐射网上网下的强大品牌，它为被称为“明黄色一代”的18-35岁之间的年轻人提供各种网上服务和网下的生活用户，是“通往中产阶级的一道门”。
亿唐这种大而虚化的思维，没有任何落地性，最终让亿唐网内容贪大求全，毫无特色，而亿唐幻想的O2O业务，时至今日都很难有好的解决方案，而亿唐的MBA“梦幻创始团”却希望用自己的商业幻想超越时代。
死亡关键因素：创始团队没有实战经验，商业模式完全不接地气。
6.博客中国
博客中国上线于2002年11月18日，创始人方兴东被誉为“中国博客之父”。博客中国曾经被看作是Web2.0时代中国最有发展前景的网站之一，2004年获得陈天桥和软银赛富羊东50万美元天使投资，2005年又获得诸多著名风投机构1000万美元的投资。博客中国成立之后的三年，每个月都保持着30%的惊人增长——博客中国似乎在告知整个互联网“博客时代”的来临，可惜，最终“博客时代”来临了，但并不是属于博客中国的时代。
博客中国缺乏一个好舵手，中国的互联网江湖从来都是强人政治，每个成功的互联网公司后面都伫立着一个“传说中的名字”，可是，博客中国创始人方兴东只是一个文艺青年，这个爱写诗的清华博士，并不适应这个“专注 极致 口碑 快”的竞技场。方兴东没有商业嗅觉，不懂如何赚钱，花钱却大手大脚，最终造成了博客中国的资金链断裂，而在公司面临危机时，他也没有表现出一个创始人的魄力，最终失去了博客中国的控制权。
而后，2006年末起，新浪、网易等互联网巨头纷纷推出自己的博客服务，“博客时代”的果实最终还是落入巨头们手中。
死亡关键因素：创始人羸弱;巨头夹击
5.3721
曾经的3721还是能与百度分庭抗礼的搜索工具，而现在，3721这个已经停止运营的实名搜索产品，甚至已经成为了周鸿祎的耻辱柱。
3721的失败，淋漓尽致的体现了互联网公司的两种“不可为”：
一、为了利益而牺牲用户体验
3721被称为流氓软件，强制让用户使用，体验十分糟糕。周鸿祎当初的自作聪明让他一辈子都背负了“流氓软件之父”的恶名，看来有的错是真的不能犯的，特别是触犯公众的事。
二、与国外互联网巨头联合。
周鸿祎开始愿意把3721卖给雅虎也是希望利用雅虎的资源让3721更上一层楼，可惜入主中国雅虎的周鸿祎发现自己所有的操作都举步维艰，雅虎的董事们，明明不了解中国的情况，却对业务指手画脚，让周鸿祎不能放开手发展“中国特色的雅虎”，最终他只有出走。
死亡关键因素：为了利益而牺牲用户体验;希望借别人的平台实现自己的产品
4.8848
早在阿里崛起之前，8848就曾经统治过中国的电商，可惜，8848没有像马云那样的灵魂人物，8848最终沦为了资本的玩物，只能永远沉沦下去。
8848由王峻涛(老榕)创立于1999年1月，从4个人、16万人民币起步，至2001年，成为中国工业和商业类网站被用户访问最多的网站(CNNIC的调查)，这期间先后融资约6000万美元。当时轰动全国的“72小时生存试验”，8848的购物袋连续几天出现在CCTV-2的黄金时间，8848从此作为唯一真的可以通过在线支付买到东西的网站闻名全国。中国网民只知8848，不知当当和卓越，用“绝对垄断”来形容当时8848在网上销售中的份额是一点不为过的。
但8848最终还是走向了死亡。
8848的失败当然和当时的网络消费尚不成气候有关，但这绝对不是主要原因。8848在多次引入巨额投资之后，其创始团队已经对8848失去了控制，资本方开始大量插手网站经营与方向，而外在表现就是8848方向总是在变。甚至，后期资方为了迎合华尔街投资者，寻求在美国IPO的机会，完全不顾当时8848的经营情况，强行将商业模式从B2C转型成B2B。
一个已经完全为了迎合资本市场，脱离为用户提供服务为核心的互联网公司，没有一丁点儿存活下去的可能。
死亡关键因素：引进投资时失控，创始团队被投资方夺权。
3.FM365
现在的联想，被很多人诟病“没有互联网基因”，其实联想真的有在互联网上努力过，并且取得了不错的成绩——那是属于FM 365的记忆。
FM365应该还存在老网民的记忆中，在互联网发展迅猛的1999-2000年，FM365在近200人团队的全力打造下，高歌猛进，页面访读量达到3400-3700万人次/天，国内排名在第四第五左右，位于当时的TOM之前，263之后，FM365一时之间成为联想最重要的互联网资产，让联想成为当时的门户网站巨头之一。
可是，在2000年互联网泡沫到来的时候，联想没有顶住压力，在FM365估值严重缩水后，他们轻易的放弃了FM365。最终，联想砍掉了他们花费了无数心血，以及上亿人民币建立起来的FM365门户网站，希望能专心“回归PC业务”——砍掉FM365，让联想错失了整个互联网浪潮。
曾经有业内人士这样说：“在这种互联网全面向好的时节，联想连花巨资打造的阵地都丢失了，真是可惜”。有的时候，追逐时代的脚步，勇气才是最关键的。
死亡关键因素：互联网泡沫;联想没有跟随趋势的勇气，轻易撤退。
2.Chinaren
早在Facebook尚未出现的上个世纪，校友录就作为网络社交工具之一而大受欢迎，而诞生于1999年由陈一舟、周云帆及杨宁三位斯坦福大学的同学合作创办的ChinaRen，曾经是中国最大的校友录网站，它本有机会成为中国最成功的社交网站，可惜，它被搜狐收购了。
用陈一舟的话说：“当是经验不足，并且遭遇了互联网寒冬，实在顶不住压力了，只有卖出去“。最终搜狐用3000万美金的价格收购了Chinaren，并不是说被收购都不是好事，但是搜狐显然把Chinaren完全浪费了，ChinaRen本有机会成为搜狐的QZone。
搜狐的短视让他们觉得社交网络挣不了钱，没必要大力发展，结果是自己挣扎到现在也没做出过一个成功的社交产品。
死亡关键因素：互联网泡沫;买家太过短视，不够重视
1.饭否
饭否，由现美团网CEO王兴创建于2007年5月12日，是中国首批提供微型博客服务的类Twitter网站之一，有人说，如果饭否没有被关闭，那么也就没有微博啥事了。
可惜，在中国这个地盘上，无论“孙悟空”多么神通广大，总归是逃不出如来佛“和谐”的五指山：
2009年6月3日-6月5日，中国互联网维护日，饭否暂停服务。
2009年7月5日，乌鲁木齐市发生骚乱事件。7月6日，路透社记者在饭否以“乌鲁木齐”作为关键词搜索，无法显示任何结果。
2009年7月7日晚11时44分开始，饭否全站无法更新消息，输入框提示信息为“抱歉，饭否全站暂时不能更新消息，预计7月10日晚恢复。”私信功能并没有被屏蔽。7月8日零点之后，饭否首页无法登陆，但可以访问WAP版页面和iPhone版页面。7月8日下午16时48分许，饭否各域名均无法解析。
在2009年下半年饭否被关闭以后，新浪、网易、腾讯、搜狐等国内门户网站先后推出了微博客服务，其中新浪微博成为发展最快的一家，众多前饭否用户因此转移到了新浪微博。
一直到2010年11月25日21:30，被关闭一年多的饭否才被从新开放。
从饭否，我们可以看出，中国互联网产业仍然被一只不可忤逆的力量牢牢操控着，它可以让“不作恶”的Google从中国出局，也可以轻而易举的“和谐”掉饭否。在我们不断辱骂和讽刺现在中国互联网巨头们太过狗腿子时，也应该从他们的角度思考一下，毕竟局面是“要么死，要么按我的规则玩”，他们只是选择了自己的活法，毕竟，活下去才有机会看见曙光。
死亡关键因素：不够和谐
参考资料来源：i黑马
从上文内容中，大家可以学到很多关于呷哺呷哺股票怎么样的信息。了解完这些知识和信息，媒市股网希望你能更进一步了解它。
