财经知识的学习和应用需要注重综合能力的培养。投资者们需要具备市场分析、风险管理、资产配置等方面的能力，以实现长期的投资回报。下面媒市股网带你一起了解永辉超级物种有假货吗，希望能给你一些启迪。
永辉超市失败的原因
答永辉在发展新业务的方向上没有一个明确的选择。
内部管理存在问题。前有2020年9月，永辉超市的服务人员用脚来解冻生鸡腿的视频，后有2021年4月永辉高层口出“出现15批次不合格产品，你说多不多”的不负责言论。小到服务人员，大到公司高层都做出让人无法理解的事情，不仅让永辉极大程度地失去了公信力，也暴露出永辉在质量管控哪闷方面的监管不足。
永辉超市介绍
永辉超市成立于2001年，这个从福建由零开始发展的企业在刚开始的十几年来一直呈现高速发展的态势，成李戚弯为了涉及29个省份、覆盖585个城市拥有1064家门店的中国十大超市品牌之一。在发展的过程中，永辉超市不断地开拓创新，孵化出了：超级物种和永辉生活等业态。
超级物种主打餐仔宴饮生鲜零售三合一的经营方式，永辉生活则是线上线下相结合，线上支付线下即时配送的模式。但是好景不长，超级物种的发展很快就到了瓶颈期陷入了低谷。在2016-2018年间，即便是超级物种不断地在进行扩店，但是永辉仍旧处于亏损的状态，不得不断臂求生，对线下的门店进行大批量的闭店。
有点惨！11年首亏11亿，永辉危险了
答时代抛弃你时，连声再见都不会说！
前几天，永辉发布了2021年上半年财报，引起了吃瓜群众们的广泛围观——这家生鲜超市的绝对龙头，居然发生了11亿元的巨额亏损，属于11年来首次！
01
永辉，2021真的太难了
报告期内， 永辉超市总营收468.27亿元，同比下降7.30%；归母净利则更为惨淡，亏损了10.83亿元，在去年同期，这一数字尚为盈利18.54亿元，同比下滑158.41%。
从综合毛利率来看，较2019年同期下降3.55%至18.82%，甚至于低于其9年前的毛利水平。营收净利双双下滑，这是永辉上市11年以来的首次业绩亏损。
图：永辉超市上半年营收及净利润
永辉表示，净利下降主要源于： 收入及毛利率下滑的影响 ；公司报告期末持有的金融资产公允价较年初下跌3.2亿元;新租赁准则执行使得报告期利润总额减少2.5亿元，净利润减少2.06亿元。但即使把后两项加回进行调整，永辉的主营业务仍有约5.5亿元的净亏损。
资本市场上，永辉也遭遇了腰斩式的暴击。 已由年初的7.20元跌至3.77元，市值蒸发超500亿。
此外，今年永辉更是闹心事不断，堪称是波折最多的商超企业。
年初，全国除福州外的所有超级物种门店彻底关闭，永辉MINI也陷入了关店潮之中。7月永辉董秘离职，进入8月，永辉免掉了CEO李国的职务，在争议中强推原CTO李松峰担任新的CEO。
那么，我们不禁要问了，一代巨头究竟怎么了，为何跌落神坛呢？
02
被“后浪”拍在了沙滩上
永辉没落的原因，首先是因为新老业态的交替，当初冲击别人的创新者，如今也被“后浪”拍在了沙滩上。
永辉的创始人是张轩松和张轩宁两兄弟，两人出生在福建省闽侯县的一户农村家庭，搬过砖、卖过啤酒，后来进军零售业，开出一家“古乐微利超市”，靠着“天天平价”的口号一炮而红，赚的盆满钵满。
没过多久，外国超市开始进驻中国，“洋品牌”对本土传统超市形成了摧枯拉朽般的冲击之势，两兄弟同样未能幸免，但两人并未气馁，而是决定“师夷长技以制夷”。
他们敏锐地察觉到中外超市的一大关键差别——外国的超市里会卖生鲜，但中国只有菜市场里才会有。
原因就在于，生鲜这个品类难储存、易变质，所以本土超市从不售卖。但是如果从技术上丛圆轿解决这个问题，那绝对是一块非常诱人的蛋糕。
因为 生鲜最大的特点就是高频+刚需 。这就相当于超市的引流产品，通过购买生鲜来带动其他产品的高毛利的消费，超市的利润就会快速提升。
恰逢国家政策东风起，两兄弟便积极承接了国家“农改超”的任务，于2000年正式开了第一家生鲜超市——永辉屏西生鲜超市。短短时间内，店铺数量就突破了50家。
为了跑通生鲜模式，永辉在数年的持续 探索 中逐渐形成了一套方法论——
在上游对接供货商，依靠品类优势拥有议价权，来压低供应链成本。中游自渗肆建物流配送中心，自己配送食材，下游孵化食品供应链品牌，对生鲜进行初级加工，然后将处理好的多余产品送to B端。这样就能够实腔早现产品质量与企业利润的双重保证。
但是天下没有永远不败的商业模式，永辉在21世纪头十年是绝对的创新标杆，但20年之后却遭到了一个更创新标杆的致命打击——社区团购。
2020年，巨头们裹挟着天量资本跑步入场，社区团购迅速崛起。这种模式之所以能对传统业态形成致命打击， 一是便捷 ，在工作重压之下，现在的年轻人变得越来越“懒”，即使不想点外卖，也很少会专门去超市买肉买菜。
在社区团购的模式下，年轻人可以下班回来后在小区门口提货，或者直接选择配送到家。
二是因为便宜 ，在资本巨头们的烧钱补贴下，9毛9都能买到十几个鸡蛋。这个补贴力度之大，从巨头们的财报上就可见一斑。
根据海通国际预测，多多买菜业务相关GMV将于2021年达到1410亿元人民币，相关亏损达到300-400亿元。此外招银国际则预测，2Q21年美团优选预计亏损78亿元。
从永辉的财报中，我们也能清晰地看到社区团购对于永辉的冲击。根据财报，今年上半年永辉超市生鲜及加工毛利率为10.27%，同比下降4.69%，营收同比下滑11.74%，相比之下，食品用品业务上半年毛利率15.68%，同比减少3.54%，营收同比下滑3.02%。
未来，永辉能否对抗互联网资本巨头们的围剿，守好自己的大本营呢？这不仅关乎行业领先地位，更是直接关系到生死问题。
03
创一次、凉一次的艰难转型
不过这些年来，永辉也一直懂得“不进则退”的道理，不断地创新经营模式。可是往往是创一次、凉一次。
当互联网兴起，电商对传统大卖场形成全面冲击之时，永辉紧跟阿里“新零售”的战略步伐，继阿里盒马鲜生之后，推出了“超级物种”。
超级物种是一种全新的零售业态，属于超市 餐厅的融合，开设鲑鱼工坊、波龙工坊、麦子工坊、生活厨房等八大类目，消费者可以购买生鲜品，当场让店员加工并在店内用餐。
这一令人耳目一新的“新物种”，确实在发展初期时吸引了大波消费者，开业首日营收近20万元，一年就扩张至26家。
然而，看似风光无比的“独角兽”，实则却是只见投入不见产出的“毒角兽”。自2015年正式成立后，包含超级物种板块的永辉云创一直处于亏损状态，4年间累计亏损26.46亿元。
2019年以来，超级物种开始大幅调整，直到2021年4月，超级物种彻底关门，宣布失败。
那么这个“新零售标杆”，为啥起了个大早，赶了个晚集呢？
最关键的问题是，战略不清。
一开始超级物种就没有想好自己究竟要做什么，这与创始人的理念分歧有关。张轩宁看好线上新零售业务，即自己牵头创办的永辉云创，而张轩松看好线下传统连锁超市，即永辉云超。
尤其是随着超级物种的亏损加剧，兄弟两人之间产生的冲突也越来越大，进而升级为永辉的发展方向和人事冲突。张轩松甚至还公开承认与张轩宁存在分歧。
张氏兄弟的冲突反过来也影响了永辉的发展，管理层的失和让超级物种始终处于一个极其割裂的状态，既想做餐饮又想做零售，既想做线上又想顾及好线下，这种“既要又要.”的结果就是，最后什么都没做好。
从线上来看，永辉没有搞清楚，“线上化”并不是简单地将提供一个网上购买渠道而已，还需要供应链、配送等各个方面的准备。
由于为线上订单空间预留不足，在为这部分用户配送时，往往还需要再从别的地方调货，这势必会大大降低送货、影响用户体验。
再从线下来看，永辉的超级物种出现了一个当代创业最典型的问题——看面子非常值钱，看里子极度烧钱。
在永辉，消费者可以在购买后当场进行产品加工，还可以在店就餐，但要做餐饮，可是要占据相当空间的，这必然意味着坪效的较低。
尤其是相比于盒马三分之一划给餐饮，永辉的比例直接达到了二分之一，成本高难赚钱自然也就很容易理解了。
而且超级物种打的是精品超市的概念，瞄准中高端消费人群。因此选址多开在写字楼和高端商场附近，这些地方的典型特点就是“寸土寸金”。
以福州店为例，超级物种的选址在高价区域，租金大约是10元/平米，而正常超市的租金是1、2元/平米。
所以超级物种“吸金黑洞”的特质，也就不难理解了。
类似的问题，也发生在另一创新 探索 永辉mini上，在疯狂扩张之后昙花一现。
2018年底，永辉超市提出了大卖场小型化以及小业态下沉的思路，推出了永辉mini店。在2019年的股东交流会上张轩松甚至定下了全年开出1000家mini店的目标。
但是在2020年开始，永辉mini就陷入了关店潮之中。继去年下半年关店302家之后，今年一季度mini店新闭店86家，至此，存量mini店已经仅剩70家。
Mini店折戟的原因，还是在于永辉战术不清。虽然在战略层面，mini店与大卖场协同运营的模式，可以互补不足，看起来十分正确。
但在实操层面，永辉却是盲目照搬大店的运营逻辑、流程和管理方式，缩小门店面积却用同样的商品结构和促销方式，挤进社区盲目开店。
而且由于永辉太过心急和激进，在没有跑通模式的情况下就快速开店，自然是开的越多、败的越多。
正应了那句老话，心急，是吃不了热豆腐的。
04
最后的稻草能救命吗？
在把生鲜+餐饮、生鲜社区便利店、社区生鲜超市、超市到家等各类模式都玩了个遍（坑都踩了个遍）之后，永辉把希望押注在了仓储模式上。
今年5月1日，全国首家仓储会员店在福州开业。之后，永辉仓储店陆续在上海、四川、北京、河南等多地落户。截至目前，全国改店开业的仓储店已经有35家。
对此，有员工却给予了“开倒车”的评价。据一位老员工表示，从红标店到绿标店，再到精品店和超级物种，我们本来以为是越来越高端的进化，没想到超级物种失败了以后，新推出的仓储店又走到了红标店的老路，怎么看怎么不对劲，像是在开倒车。
那么为啥兜兜转转，永辉又回到了原点呢？
据永辉超市董事长张轩松的官方解释，当下零售市场已开始进入存量竞争阶段，永辉将回归到以用户为中心的民生超市的原点，通过创新商业模式，加强 科技 能力和供应链能力，为消费者提供高性价比产品和优质的服务，让家庭主流顾客回到永辉的门店，在存量中做增量。
但民间流传着另一种说法——
据壹览商业报道，永辉仓储超市并不是永辉计划已久的产物，而是因为一个偶然。
此前福州奥体阳光店销售太烂，一万平米的营业面积日销只有数万元。后来死马当活马医，改造成仓储超市，没想到开业后销售额暴增近10倍！
这引起了永辉高层注意，这才成为重点项目并迅速推广全国。
那么，永辉仓储能成为它的救命稻草吗？
从目前来看，它的赚钱能力还有待跑通。
一方面，从毛利水平来看，永辉仓储超市当前的综合毛利率设定约为10%，低于普通大卖场的15%-20%的毛利水平。
那么，永辉需要如何“扩大销售”才能弥补如此薄利呢？
另一方面，从收入渠道来看，其他业内领先的仓储会员店之所以敢让利给消费者，是因为有会员费，而且这笔费用在利润构成中占比很大。
比如Costco，2019年的全球范围内的会员费收入达到了33.5亿美元，是永辉净利润的数倍；再如山姆会员店，2019年26家门店的年费收入就达到5.7亿，接近永辉超市2020年净利润的1/3。
但是，永辉仓储超市直接舍弃了这笔费用，将不收会员费当做一大宣传噱头。那么永辉未来如何才能赚到真金白银呢？
我对于一位资深投资人的话深以为然——“不会赚钱的商业模式，其实都是耍流氓。”
05
结语
永，长久，久远；辉，光也，辉煌之意。 永辉二字，寄托了创始人对这份事业永远辉煌的期待。
但天下哪有永远不败的神话呢？就像马化腾所言，巨人稍微没跟上形势，就可能倒下。而巨人倒下时，体温还可能是暖的。
永辉当年的崛起，是顺应了时代发展的红利。然而如今大环境已经发生了改变。
2021年一季度，包括高鑫零售、步步高、华联超市在内的13家商超上市公司中，有超10家企业营收下滑，8家企业净利不足1亿元，除了永辉之外，沃尔玛、华润万家、家乐福、人人乐等的观点消息也是频频传出。
在衰落的赛道上，想跑出领先的，逆流而上的难度可想而知。而且巨头越大、风险越大，而试错的空间也越小。
我们只能衷心地祝愿——永辉，加油！
永辉超级物种首次关店，新零售盈利成当务之急
答继马云的盒马鲜生坠入关店潮之后，永辉超市旗下的超级物种也不幸罹难！
7月4日，永辉超市（简称“永辉”）旗下超级物种上海首家门店——五角场万达店关店。该门店于2017年11月开业，至今不到2年时间。这也是超级物种首次关店。
永辉2018年财报显示，归属于上市公司股东的净利润为14.8亿元，同比下滑18.52%，基本每股收益也下滑21.05%；归属于上市公司股东的净资产为193.5亿元，负债合计为201.9亿元。由于利润下滑严重、负债累累，永辉于近期终止收购家乐福。
据了解，超级物种五角场万达店位于商场首层，跨上下两层，总面积约700平方米。门店为24小时营业，白天以零售+餐饮的形式呈现；夜晚则由餐饮+酒吧结合。
在品类上，店内涵盖了生活果坊、麦子工坊、咏悦汇、波龙工坊、鲑鱼工坊、盒牛工坊、沙拉工空乱坊、以及花坊等。
五角场万达商场方向相关媒体透露，超级物种在商场内门店的位置略显尴尬，如果开在前面的步行街，情况会好很多。
针对首店关闭事宜，超级物种回应称，五角场万达店的关店属于正常的营运调整。接下来还会不断开出新的超级物种门店。
今斗晌档年，超级物种会将主要精力投入在精细化运营，跑出盈利模型的工作上。对于已布局的门店，超级物种会根据具体的市场表现来适时调整。
新零售是深不见底的坑？
破而后立，晓喻新生！秉承媒体价值追求，引领行业独立思考。凤凰网奇点商业将携手凤凰网、凤凰新闻和凤凰网房产共同举办“破而立·喻新生”为主题的 2019奇点（中国）绿色商业生态价值论坛。
论坛分为“绿色”“智慧”“责任”“见谨腔证”四大篇章，将邀请国内国际行业领军人物和跨界专家，并独家发布《中国商业地产绿色竞争力白皮书》，成立奇点（中国）绿色商业联盟。
2019年7月26日，北京金茂万丽酒店，我们邀您共同见证！
新业态转型收效甚微，知名商超永辉目前面临怎样的困局？
答新业态转型收效甚微，知名商超永辉目前面临怎样的困局首先就是线上的营销模式没有被认可并且销售业绩惨淡，其次就是线下的门店遭遇了很多的竞争，再者就是永辉超市的口碑在下降，另外就是永辉超市内部的人才储备不够充足使得永辉超市的一些战略目标没有办法更好的实现。需要从以下四方面来阐述分析新业态转型收效甚微，知名商超永辉目前面临怎样的困局。
一、就是线上的营乱肆丛销模式没有被认可并且销售业绩惨淡
首先就是就是线上的营销模式没有被认可并且销售业绩惨淡 ，对于线上的营销模式而言很多时候他们没有充分的精确化营销使得很多潜在的消费者被错过，并且营销方式不够新颖。
二、线下的门店遭遇了很多的竞争
其次就是线下的门店遭遇了很多的竞争 ，对雹纳于线下的很多门店而言遭遇了很多的竞争这对于他们的发展起到了很大的阻碍作用使得他们没有办法更好的长期发展下去。
三、永辉超市的口碑在下降
再者就是永辉超市的口碑在下降 ，对于永辉超市而言他们自身的一些口碑在下降使得永辉超市没有办法更好的吸引更多的粉丝群体来消费，并且粉丝群体认为没有硬性的需求来永辉超市消费。
四、永辉超市内部的人才储备不够充足使得永辉超市的一些战略目标没有办法更好的实现
另外就是永辉超市内部的人才储备不够充足使得永辉超市的一些战略目标没有办法更好的哗樱实现 ，对于永辉超市内部而言没有足够的人才储备也是一个必须要面对的问题。
永辉超市应该做到的注意事项：
应该加强多渠道的合作才可以满足消费者的需求。
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