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天啊!啤酒这么多饮食禁忌 怪不得你找不出病因

  啤酒是由谷物酿制而成,因为酒精浓度低不易醉,且价格实惠,是人们饮食生活中一大调剂饮品。但是由于啤酒中含的某些化学成分容易与一些食物起化学反应,从而诱发某些疾病。那么喝啤酒要注意哪些饮食禁忌呢?

  啤酒不能够与腌制的食物同食

  如:腌制蘑菇、腌制肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼等等。同食会产生致癌物质苯丙吡

  啤酒不能够与熏制的食物同食

  如:熏鸡、熏肉、熏鱼等等,只要是熏制的食品都不宜与啤酒同食。

  啤酒不能够与烧烤同食

  如:羊肉串、烤面筋、烤香肠,凡是用烤的食物都不要与啤酒同食,都会产生致癌物质,使您患癌症。

  啤酒不能够与白酒同饮

  啤酒与白酒同饮刺激心脏,伤肝、伤肾,易导致其疾病复发。

  啤酒不宜与蚬、蛤、毛蚶同食

  啤酒与蚬、蛤、毛蚶同食,容易损伤胆肾,导致腹痛,胃病复发。

  啤酒不宜与海鲜同食

  吃海鲜要避免喝啤酒。海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂--维生素B1。吃海鲜的同时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

  吃海鲜如果想喝点酒除腥助兴,可以适当喝点白葡萄酒佐餐,可将海鲜的美味提得更高。

  啤酒与肉汤、火锅同饮可导致痛风

  啤酒与肉汤、火锅同饮可导致痛风,损伤肾胆。啤酒不宜与肉汤、火锅同饮哦。

  啤酒不宜与柿子同食

  啤酒不能和柿子一起吃,会引起中毒。柿子等食物含有大量的鞣酸,可以跟啤酒中的营养反应,导致胃柿石症,产生腹胀腹泻等症状。

  啤酒不宜与咖啡同食

  啤酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。

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