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酸菜排骨

酸菜排骨

食材明细

酸菜排骨的做法步骤

  1.酸菜切好备用

  2.排骨反复清洗换水,去除血水

  3.锅里加冷水,加排骨,葱姜,桂皮,香叶,花椒大料,烀排骨,生抽

  4.炒勺里,加一勺猪油

  5.油六分热,下酸菜煸炒,炒稍微变软

  6.排骨五分熟的时候,将酸菜加到排骨里面,继续炖,酸菜不怕炖,越炖越好吃,快熟的时候,加盐,关火加鸡精

  7.炖好的一锅排骨酸菜

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每次吃这道菜的时候,都要撑的动不了,因为太爱吃了,作为东北人,没有不爱吃这道菜的,喜欢的看看吧。