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花生仁汤

花生仁汤

食材明细

花生仁汤的做法步骤

  1.花生挑掉差的

  2.水煮十分钟,泡水去掉花生皮

  3.高压锅下多点水,响气压制十分钟。另大米少许用机器打成粉,待气阀下放入少许米粉煮稍稠加入白糖;闽南古早味配上油条美味,或是打个鸡蛋淋上热乎乎的花生仁汤速搅更是享受

  烹饪技巧

  压好后一定等气阀下,再煮开下米粉搅搅。

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闽南传统早餐之一,具有一定代表性!宴席、早餐都常见其身影,花生仁汤是最具闽南特色的小吃之一。