当前位置:主页 / 菜谱 / 中华菜系 / 川菜 /
宫爆三丁

宫爆三丁

食材明细

宫爆三丁的做法步骤

  1.花生米炸熟备用,瘦肉切丁,放淀粉和生抽拌匀。

  2.黄瓜切丁,干辣椒、蒜苗切小段。

  3.热锅冷油放入肉丁炒熟盛出,锅中留适量的油,先放辣椒炒熟,再放黄瓜丁、肉丁和花生米,炒两分钟加盐和豆瓣酱调味,最后放蒜苗拌匀即可盛出。

收藏()
分享到:

这是一道经常出现在餐桌上的菜肴,许多人都有自己的记忆,但又会因地域的不同,在选材上有一定的差别。