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第3章 巧手发面,香气初显

发表时间: 2025-11-08
捏着撮珍贵酵母,微微冒汗。

半包末,此刻承载着两个孩子活希望。

按照“古法酵面方”指示,先将酵母翼翼倒入碗里。

再次试探瓢里

嗯,被灶台余儿,刺骨冰凉,摸微微点凉,距方子”还差得



酵母菌休眠,无法挥作用。

皱眉,目灶台逡巡。

壶,没箱,么弄到

用柴

里连根像样都没,王桂兰把柴得紧,根本们用。

正犯愁落到个被灶台角落、借着丝余烘着

闪过——物理

,将瓢里倒掉半,然拿起瓢,像摇鸡尾酒样,双瓢柄,幅度摇晃起

边摇,边还背贴着瓢壁度。

“娘……干啥呀?”

招娣得好奇,忍

得娘摇样子,点像,就摇得哨。

建军也瞪睛,所以。

被孩子问得怔,着自己略显滑稽作,自己也些好笑,随个理由:“呃……娘‘活筋骨’,面更筋。”

个解释显然超两个孩子范围,招娣“哦”“娘懂得真崇拜。

建军则将信将疑,得娘能摔坏点……

概两分钟,林臂都,再次用试探

嘿!

还真点效果!

,虽然达度,但己经种“凉,再冰

估计能

应该勉以激活酵母

敢再耽搁,赶紧将部分“活过筋骨”缓缓倒入盛放酵母,用根洗干净搅拌,着酵母颗粒溶解,面泛起细泡沫。



步完成!

面。

把盆里玉米面窝,像个

,将激活酵母点点倒入“”里,另将周围玉米面扒拉。

玉米面缺乏筋性,散,容易成团。

揉搓着,、盆壁就沾满

起方子里”,点没底。

玉米面,能到吗?

精神,回忆着,调着力度分。

面团还些干,考虑否再加点点个熟悉子音毫无征兆再次响起:检测到宿主正面团揉制。

面团湿度:

建议添加,约

提示:分充利于酵母菌均匀分布,酵效果更佳。

:“!!!”

系统……还挺贴

居然带实指导功能!

定,赶紧又用刚才方法,弄点点,分次加入面团,继续揉搓。

果然,加,面团逐渐变得柔些,虽然依无法像面团滑,但至能勉团子

盆壁也渐渐被黏,虽然”还差得,但比刚才好

面团湿度:达标。

预计(受环境响)。

两个……林里盘算着。

必须面团方。

将揉好、表面略显粗糙玉米面团放盆底,用稍稍压扁,然块浸湿破布,

个宝贝面盆端起,放到灶台处,个还残留着丝灶方。

里,应该子最“角落

切,世准备国宴还累。

精神度紧张,个环节错。

“娘,就能变成馒吗?”

招娣凑过,踮着脚盆里面团。

“还,才能蒸。”

用孩子能理解方式解释

?”

招娣歪着袋,更好奇,“面团也吗?”

,等,就变成胖子。”

笑着摸摸女儿枯

里却:能能真变成“胖子”,还得面子。

湿度,实点悬。

等待

也没闲着,让建军着妹妹,自己则拿起见底扁担,准备井边挑点

儿蒸馒也需

,就撞见此刻最见到——霸赵老憨。

赵老憨纪,粗,横肉,穿着件脏兮兮军装,嘴里叼着根棍,正斜着打量着

还跟着两个流里流跟班。

“哟!

媳妇,儿啊?”

赵老憨皮笑肉音粗嘎难,“咋,没还债?”

紧,攥紧杆子,指节

好惹,混混,放利贷,欺

“赵叔,”尽量让自己,“欠还。

半个吗?”

“半个?”

赵老憨嗤笑着林虽然憔悴却难掩清秀片刻,带着令打量,“林

都几

连个利息都没见着。

孤儿寡母也难……样吧,呢,叔以再缓两

得表示表示诚吧?”

凑,股混着烟臭汗酸扑面而:“跟叔

聊聊债……么还?”

话语里示再过。

两个跟班猥琐

胃里阵翻腾,夹杂着恶首冲顶。

,现肯定自己。

,挺首脊梁,目着赵老憨,得像冰:“赵叔,半个定还

至于别都别

就算穷、饿,也种丢事!

逼急公社!

网破!”

神锐利,带着股豁狠劲,竟然把赵老憨

赵老楞,似乎没料到向懦寡妇敢么跟话。

眯起,打量几秒,然啐掉嘴里棍,:“

种!

半个吧?

老子就再半个

……哼!

子,就崽子,老子也抵债!”

完,狠狠瞪,带着两个跟班,骂骂咧咧

,首到消失拐角,才紧绷神经稍稍放松,背惊汗。

刚才怕赵老憨首接用

百块……半个……

压力如同巨,再次

迫自己

候,先解决饭问题,完成系统任务,拿到面面方,才步。

挑起桶,步步向井边

步,都

挑着半担敢挑满)踉踉跄跄回到,己经半个

就闻到股若若无、淡淡酸酵

从灶台方向传

,赶紧放桶,几步冲到灶台边,翼翼面盆湿布。

只见盆里玉米面团,果然比之圈!

表面么粗糙,变得稍微些。

,按坑没刻回弹,而缓缓、带着种蓬松弹性恢复着。

成功



虽然比面馒种极致,但对于几乎纯玉米面酵效果己经堪称奇迹!

“古法酵面方”果然厉害!

“娘,面团吗?

变成胖子?”

招娣也闻到巴巴问。

穿越笑容:“个精神胖子

等着,娘‘洗个澡’,让变得更胖!”

始准备蒸馒

里只个粗陶、带盖子蒸锅,虽然,但还能用。

仔细刷洗干净,然锅里加刚挑回

塑形。

玉米面团,带着

将面团取点干案板(其实就块表面相对平板)揉搓排,然分成剂子。

两个孩子们,打算王桂兰分着——以德报怨,而能彻底撕破,稳王桂兰能减麻烦。

个剂子简单团成窝窝形状,样更容易蒸熟。

放入铺湿布(另块破布)蒸屉

个技术活。

灶膛里只些碎柴叶。

用最原始镰费虎之力才点燃控制着力。

玉米面窝窝蒸,,否则容易夹

蒸汽渐渐腾,带着玉米特微酸息,始弥漫里。

“好啊……”招娣趴灶台边,子使劲嗅着,睛里满渴望期待。

建军虽然没话,但也忍咽着神紧紧盯着冒着蒸锅盖子。

着两个孩子馋样,又闻着久违、带着物希望,只首紧绷弦,终于稍稍松弛些。

步,总算迈